confuzzyshamm (confuzzyshamm) wrote,
confuzzyshamm
confuzzyshamm

Готовим рыбьего хыщнега

По случаю привези акулу. Токашта отловленную в готовке пользувал - субчеги из плавников варил, мсяо жарил прям на пляжу- костер-угли-лист железа. Эту везли из таллеко, паэтому заморозили -18, шоб не стухла. Гляза бояца - руки делают - нарубил на стейки

IMG_20180922_180522909
Потом нах избавил от шкуры(отдельный пиппец - ее родной золинген хрена режет, кевлар-пара-арамидное волокно (полипарафенилен-терефталамид) натюрлих)
IMG_20180922_181800347
Разморозку, которая по краям оч напоминала говядину обвалял в сухарной муке+соль-перец(чОрни молотый)+мелкая щепоть тёртого имбиря. Тупо зажарил на сковородке - получите распишитесь))
IMG_20180923_011521419

Жрачка достойная получилась - сочная и зело диетическая. Любителям измазать морду литса в жЫрах не предлагаю, есличо, гг.
ЗЫ продолжение следуэ
ЗЗЫ Яна, красный окунь бизусловна фкусён, но этот акулий продукт напоминает корову, которую в рыбу заколдовали)))
Tags: еда для фсех
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments